Venta el Colmenar, gran restaurante y lugar recomendado para los amantes de los buenos Gin Tonic.

Hace unos años, el pedirse un gin tonic se convertía en la típica ginebra y la tónica de siempre, una rodaja de limón y listo, ahora los gin tonic ha cambiado su look pasando de cocktail rancio a ser la bebida más trendy para acompañar una buena sobremesa. Dentro de las actividades de la l #TuitquedadaOrnitoCyL que organizó Treevel Turismo Sostenible, OrnitoCyL y la asociación de empresarios abulenses Confae, pudimos disfrutar de la gastronomía abulense y aquí os dejamos parte de nuestra visita gastronómica. .

Hoy os quiero hablar de Fernando (Alfayate) para muchos abulenses y su dominio en la elaboración de estos combinados. Hace unos días un grupo de blogueros disfrutábamos de unas jornadas gastronómicas y entre los empresarios participantes estaba La Venta el Colmenar, un restaurante tradicional a 5km del centro de Ávila. Restaurante que tras sus fogones esta Tamara San Gil, jefa de cocina y alma de este establecimiento abulense.

Os dejo unas fotos de nuestro menú para este grupo de 1o personas

La Venta el Colmenar además de tener esta cocina tan rica, también tiene un plus muy importante para esa sobremesa tan especial en las comidas de familiares o amigos. Tras saber su afición a los Gin Tonic y comprobar que tenia un carro para su elaboración, decidimos decir a Fernando que nos preparara algún combinado para terminar por todo lo alto esta comida en su restaurante. Tras su amplia carta de combinados, Fernando nos explicó cada elaboración de sus gin tonic, muchos de los presentes nos fuimos con un gran sabor de boca en esta visita, estoy seguro que los viajeros presentes cuando pasen por Ávila recordarán esta sobremesa por muchos días.

Carta de combinados en la Venta El Colmenar

Botanic con tónica Premium

Brockmans con tónica de Azahar – Bulldog con tónica Premium

Esprit the June con tónica de Azahar – Fifty pounds con tónica Premium

Gin Mare con tónica Premium – Gvine con Sprit

Gvine con tónica Premium – Hendricks con tónica Premium

Ish con tónica Premium – London con tónica Premium

Miller’s con tónica Premium – N2 con tónica de Azahar

Wint con tónica de Azahar – Vlc con tónica Premium

Rives con tónica Premium – Plymouth con tónica Premium

Si vienes por la ciudad, y te apetece un lugar tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena comida, os recomiendo este establecimiento, ademas del restaurante tiene un bar perfecto para disfrutar de grandes pinchos en tus vermut previos.

Web del restaurante www.ventalamiel.com

Venta el Colmenar- Carretera de Tolbaños 2 – Vicolozano (Ávila) – Tf: 920 259 007